爱上清蒸，爱上健康
食材
1
鳊鱼 一条
2
小葱 少许
3
生姜 少许
4
耗油 少许
5
生抽 少许
6
盐 少许
7
料酒 少许
8
油 少许
方法/步骤
1
鳊鱼清洗干净，抹上少许盐和料酒，腌制二十分钟
2
将生姜切片，小葱切段，放入鱼肚子里
3
蒸锅内放入开水，鱼放入蒸锅，大火烧十分钟
4
将鱼端出，倒出多余的汤汁。注意别烫着自己了！
5
倒少许耗油、生抽，搅匀，浇在鱼上
6
小葱少许切末，洒在鱼上
7
炒锅烧热，倒入油少许，烧至冒烟，浇在鱼上即可
注意事项
所有调料自己摸索着放，不要贪多，中餐不可能一样样去称多少克这样子，多试几次就行了