已经有很嫩的小南瓜上市了，比起老南瓜的甜糯，小南瓜可是非常的爽口，今天的小南瓜只是用来清炒，没有过多的调料味，清淡开胃
食材
1
小南瓜 1个
2
盐 适量
方法/步骤
1
把鲜嫩的小南瓜瓜柄和瓜蒂都去掉一点，然后洗干净
2
小南瓜先切成薄片，然后再切成丝
3
锅烧热，加入适量油，油温烧至六成热
4
油烧热后倒入南瓜丝翻炒，炒至南瓜丝变软
5
加入少许的盐调味，盐少放点，这道菜咸了不好吃
6
继续大火翻炒，炒熟后就可以出锅了
上一篇：家庭美食——清炒嫩南瓜
下一篇：南瓜的简单炒法