没胃口的时候你一定要试试做一碗肉末豆腐蒸蛋，简单易上手，味道香滑无比，百吃不腻哦
食材
1
肉末 150克
2
鸡蛋 100克
3
嫩豆腐 100克
4
生抽 10克
5
料酒 10克
6
耗油 10克
7
老抽 5克
8
十三香 10克
方法/步骤
1
嫩豆腐切块，码入碗底
3
上已经烧开的沸水锅中蒸20分钟左右
4
肉沫中加适量姜末，锅中适量底油烧热，下入肉沫煸炒至发白
5
加入调好的酱汁，翻炒均匀，把肉沫铺到蒸好的豆腐鸡蛋上，淋1勺香油
6
出锅撒葱花，搅拌搅拌就可以吃啦
注意事项
调酱汁可以根据自己口味来调
上一篇：夏季凉拌菜系列白菜木耳怎么如何做
下一篇：白菜炒木耳在家怎么做？