炒米线的做法
食材
1
米线 适量
2
白糖,海天拌饭酱,香菜,生抽 炒米线的做法 适量
方法/步骤
1
将米线提前浸泡20分钟备用
2
猪肉丝加入酱油、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟以上
3
将包菜、胡萝卜、木耳洗净切丝
4
将米线下锅煮熟之后捞出过凉水
5
炒锅爆香葱姜蒜之后下肉丝一起翻炒，炒八九分熟盛出
6
倒入包菜丝、胡萝卜丝、木耳丝一起翻炒
7
加入酱油，盐和白糖一起翻炒调味
8
倒入米线翻炒一会儿之后加入炒好的肉丝一起翻炒
9
加入少许鸡精粉炒均匀之后就可以关火了
上一篇：教你自己在家做云水越炒米线
下一篇：家中自己动手制作云水越肉丝炒米线