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夏季小龙虾的做法

朋友来了,非要吃小龙虾,一大早冒着大雨去菜场买了一点,因为成相不好,所以才买了一点
食材
1

小龙虾 1斤

2

黄瓜 半根

3

调料包 1袋

4

蒜 3个

5

植物油 1勺

方法/步骤
1

将小龙虾去头抽筋,刷洗干净,用盐水泡10分钟沥起来

2

准备好小龙虾调料包,和蒜,干豆角泡发

3

锅内热油放入蒜和调料炒香

4

将小龙虾倒入翻炒,放入适量的水,喜欢啤酒的用啤酒

5

用大火烧开,放入干豆角

6

继续用小火焖20分钟,再放入黄瓜

7

翻炒2分钟起锅。

注意事项
1

可用啤酒代替水

2

调料包的量根据小龙虾多少而定。

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