简单好吃的酸笋炒螺，爽口美味
食材
1
螺 200克
2
酸笋 100克
3
紫苏 50克
4
油 20克
5
蒜末 10克
6
辣椒 50克
方法/步骤
1
把辣椒和紫苏一起切碎
2
冷油下锅，再放蒜末、辣椒和紫苏爆香
3
再放料酒、水和螺煮3分钟
4
再放酸笋下锅和螺一起煮
5
然后调小火煮至收汁
6
美味可口的酸笋炒螺就完成了
注意事项
1
煮的火候要把控好
2
调料可适量放
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