简简单单的做法。
食材
1
草鱼片 400g
2
豆芽 1把
3
黄瓜 半根
4
豆瓣酱 2勺
5
木耳 6朵
6
淀粉 2勺
7
盐 3克
8
葱花 5克
方法/步骤
1
料酒，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片。
2
准备调料。
3
豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。
4
热油配料炒香。
5
加入开水，加入鱼片，煮2分钟。
6
撒上葱花。
注意事项
根据个人的口味添加调料
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草鱼片 400g
豆芽 1把
黄瓜 半根
豆瓣酱 2勺
木耳 6朵
淀粉 2勺
盐 3克
葱花 5克
料酒，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片。
准备调料。
豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。
热油配料炒香。
加入开水，加入鱼片，煮2分钟。
撒上葱花。
根据个人的口味添加调料