简简单单做出好吃的菜
食材
1
鱼片 400g
2
豆芽 100g
3
黄瓜 半根
4
木耳 8朵
5
花椒 适量
6
淀粉 一勺
7
鸡蛋 一个
8
姜蒜 适量
9
干辣椒 2颗
10
料酒 一勺
方法/步骤
1
料酒，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片。
2
准备调料。
3
豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。
4
热油配料炒香。
5
加入开水，加入鱼片，煮2分钟。
6
撒上葱花。
总结
1.料酒，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片。2.准备调料。3.豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。4.热油配料炒香。5.加入开水，加入鱼片，煮2分钟。6.撒上葱花。
注意事项
鱼片可以叫老板帮忙切好