有老人、宝宝、产妇的家庭常常会炖鸡汤进补，鸡身上有个部位千万不要丢掉了，它就是鸡内金，那么鸡内金的食用方法有哪些呢？今天就为大家介绍一种简单方便的使用方法。
工具/原料
1
鸡内金10g
2
菠菜250g
方法/步骤
1
将鸡内金洗净晾干，放在太阳下曝晒，晒到焦脆为止，备用。
2
鲜菠菜250克，洗净后放进开水中略烫几分钟后捞出，备用。
3
将晒好的鸡内金研粉，加入焯水的菠菜中，加香油、味精、食盐拌匀即可食用。
注意事项
这道小菜属于药膳食疗方，操作简单方便，味道爽口，大家不妨回家试一试。
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