做法:1、将面粉、酵母、鸡蛋、糖、盐分别加入容器,然后加水混合。2、最后加入无盐黄油。3、将和好的面团放在温暖的地方20-30分钟方便进行醒面过程,让其膨胀2倍大。4、橙子表面加盐揉搓洗净切片,入锅加糖和水煮沸。5、转小火再转中火慢煮5分钟,关火让橙子更好的入味。6、选好外型好看的橙片沥掉水份平铺在模具底部。7、剩余的果肉切块加入利口酒腌制。8、在刚才煮橙片的糖浆里加入无盐黄油煮沸。9、试一下面团的发酵程度。10、10分钟后进行一次揉搓面团。11、桌上洒上面粉,将面团切成小块再次发酵。12、将发酵好的面块放入模具,加入腌制好的橙肉和加黄油的糖浆,小心搅拌。13、190度预热后烤10-15分钟,翻面再烤15-20分钟。14、切块装盘即可食用。--------------------------------------------做法图解----------------------------------
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