很多朋友喜欢吃花甲，我们在家如何做麻辣花甲呢？一起来看一下吧。
食材
1
花甲 300g
2
辣椒 10g
3
花椒 10g
4
豆瓣酱 10g
方法/步骤
1
锅里添水，把花甲放入锅里煮至开口。
2
把煮好的花甲捞出，备用。
3
锅里放油，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒。在锅里翻炒出香，炒出红油。
4
锅里放入花甲，倒入料酒、青椒。
5
炒匀后，放入白糖、加少许香菜，提鲜。
6
翻炒均匀，出锅装盘。香辣花甲就做好啦。辣椒依个人口味适量添加喔。
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