这两种东西一齐炒,味道鲜美,不老不腻。
食材
1
五花肉 300克
2
蒜薹 160克
3
八角 3个
4
生抽 2汤匙
5
老抽 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
将所有食材准备好。
2
将五花肉切片,蒜薹切段。
3
炒锅预热。将五花肉放入锅中干炒,看到有少许油花即可。
4
将生抽和老抽放入锅中,翻炒后焖一会儿。
5
将一碗水倒入锅中,加入八角,继续焖一会儿。
6
放入蒜薹和盐,翻炒至蒜薹变软即可。
注意事项
1
蒜薹切成3厘米段状
2
八角要焖至汤汁浓稠
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