夏天吃凉拌菜,开胃有食欲!
食材
1
芹菜 1根
2
胡萝卜 半根
3
腐竹 3-4根
4
盐 适量
5
糖 适量
6
醋 适量
7
熟芝麻 1勺
8
蔬之鲜 1勺
步骤/方法
1
用温水泡腐竹,为了没有硬心,最好泡4-5个小时。
2
切胡萝卜丝,和芹菜段。
3
泡好的腐竹切断。
4
腐竹,芹菜,胡萝卜,焯水。时间1-2分钟即可。为了好吃,我都是焯完要过凉水的。
5
放入适合调料,出炉。
芹菜 1根
胡萝卜 半根
腐竹 3-4根
盐 适量
糖 适量
醋 适量
熟芝麻 1勺
蔬之鲜 1勺
用温水泡腐竹,为了没有硬心,最好泡4-5个小时。
切胡萝卜丝,和芹菜段。
泡好的腐竹切断。
腐竹,芹菜,胡萝卜,焯水。时间1-2分钟即可。为了好吃,我都是焯完要过凉水的。
放入适合调料,出炉。