有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配，而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱，当意大利面遇上浓稠的白酱时，就像和久违重逢的知己般紧紧地相拥，形状多变的意大利面总是竭尽所能的擅用每一个角落去勾住柔情似水的白酱，每吃一口鲜奶油白酱意大利面，就像吃进一口生命中的幸福！
工具/原料
材料：鲜奶油100克、牛奶600克、奶油（1）100克、奶油（2）40克、面粉100克
步骤/方法
1
将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。
2
另取义干净锅子，放入100克的奶油以小火加热至奶油熔化。
3
奶油熔化后，再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。
4
将面粉和奶油拌炒至均匀备用。
5
在炉上一边搅拌，一边慢慢加入步骤1的材料，并避免烧焦。
6
继续仔细的搅拌均匀。
7
将奶油40克用小火加热至溶化，再倒入步骤6中，拌匀即可。
8
做好的奶油白酱可应用在各种意大利面调味中。
上一篇：怎样做红烧鲅鱼
下一篇：田螺应该怎么炒才好吃？