年夜饭、海蜇头教程来啦。
食材
海蜇头 适量
方法/步骤
1
准备两个新鲜的海蜇头，对半切开放入清水浸泡四个小时。
2
泡好的海蜇切成薄片或者条状，再次清洗一下。
3
海蜇洗到咸淡适中，自己尝一下，喜好以后沥干水分，放入盆中准备凉拌。
4
先加适量白砂糖、香醋和少许生抽。
5
再加上适量切好的蒜末和小米辣。
6
然后再来一根黄瓜、洗干净拍碎放进海蜇里。
7
最后来一点香油，翻拌均匀就可以装盘享用了。
注意事项
海蜇比较咸，多浸泡去咸味。
上一篇：电脑触摸屏失灵修复小技巧
下一篇：凉拌大蒜头的简易做法