胃火，这是中医上的说法，是指阴虚脾衰，而胃热过甚不能得到有效的治疗，就可能出现胃气上逆，则使腹中恶心，呕吐酸苦黄水；当胃火循经脉上炎时，就会使沿经脉的部位有相应症状，比如齿痛龈肿，或为衄血。如果是火热灼伤胃的脉络，就会使血气上溢而致呕血。所以了解胃火旺的症状，并积极治疗是很有必要的。以下向您建议几种食疗调理。
工具/原料
1
鲜芦根、白菊花（干品）、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花
2
苦瓜、素油、西红柿、盐、味精、蒜末
3
竹茹、粳米、生姜、枇杷、绿豆
方法/步骤
1
用鲜芦根、白菊花（干品）、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花熬水喝（可加点小米）。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点，对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用
2
苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。此菜可清胃健脾
3
鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克，绿豆10g。将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可
4
枇杷15个。将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服
注意事项
1
注意正常作息时间
2
禁烟、酒、辛辣食物
3
保持心情愉快
4
以上建议为个人意见，如需专业知识，还烦请咨询正规医师
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