时间要控制好,不要炒老了
食材
1
猪腰 2只
2
生抽 2茶匙
3
泡辣椒 8颗
4
芹菜 4根
5
白糖 半勺
6
料酒 1勺
7
生粉 3克
8
食盐 3克
9
植物油 2汤匙
10
姜 4片
11
蒜 4颗
12
大葱 4根
步骤/方法
1
把中间的心要弄干净哈
2
按这种切哈
3
腰花用料酒,小粉,豆瓣酱,酱油腌制一下
4
动作要快哦
5
起锅备用
6
多余的油留在锅里,先炒酸辣椒
7
炒一下在放其他的配料,炒半分钟
8
炒半分钟可以了,放半勺糖。不用放盐了
9
动作要快哦
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