火腿肠们也要吃出露天烧烤的感觉～
食材
1
火腿肠 200克
2
芝麻 5克
3
盐 5克
4
海鲜酱 10克
5
糖 5克
6
蚝油 10克
7
生抽 10克
8
蒜末 5克
方法/步骤
1
先做自制烧烤酱：一点点盐、糖、一勺生抽、一勺蒜末、一勺淀粉、三勺水、一勺海鲜酱或者蚝油、两勺花生油调匀～
2
预热烤箱170度，火腿肠斜着切一下～
3
切口向上将酱料浇在火腿上，最好每个切口都可以夹上蒜末～
4
放入垫好烘焙纸的烤盘上～
5
放入烤箱烤七八分钟拿出来翻一下面，刷一点烧烤酱～
6
继续烤制5-6分钟看到火腿肠斜切的部分都翘起来就可以了，撒一点白芝麻、孜然粉、黑胡椒或者辣椒粉～
注意事项
要注意火候，有耐心才行
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