鲜绿的青椒丝配上肉丝，颜色鲜艳，味道干脆，其实前期配上调料，翻炒过程中什么都不需要放哦！
食材
1
瘦肉 适量
2
青椒 三个
方法/步骤
1
瘦肉洗净切丝，加料酒、鸡精和盐腌制。
2
三个青椒洗净切长条，加点盐腌着。
3
肉腌个七八分钟后，锅内入油，油热下入肉丝，火不要开得太大。此时肉会有点粘锅，要勤快翻炒。
4
炒了一阵后，肉丝就变滋润了，颜色也变了。
5
下入青椒，继续翻炒。
6
青椒微炒一下，可以吃了就可以关火了。
7
我们的青椒肉丝就做好啦！
注意事项
青椒不要炒太久哦！
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