简单好做,无添加剂,入口即化
食材
1
马铃薯淀粉 80克
2
白砂糖 30克
3
鸡蛋 20克
4
低筋粉 10克
5
脱脂奶粉 6克
6
小苏打 1小勺
7
盐 1克
8
炼乳 少许
步骤/方法
1
将低筋粉、马铃薯淀粉、奶粉和小苏打混合好,过筛
2
加入所有其他材料,和成团后揉长条,切段
3
揉成小馒头摆在烤盘上,留出膨胀的空间
4
预热好的烤箱中层,上下火140度,烤5-8分钟左右即可。具体时间也要根据小馒头大大小,和烤箱实际炉温酌情增减
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