黑参不但增加了参中的有效皂苷成分,还去除了人参中的燥性,使得皂苷成分发生物理性的改变,从而更容易被人体吸收。黑参可以有以下多种服用方法:
方法/步骤
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磨粉:将黑参磨成细粉,用温开水送服,也可将黑参粉装入胶囊内服用,用量视个人体质而定,一般每日3克;
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嚼食:将黑参切成薄片,每次取2-3片,放入口中含服知道味淡或无味,再嚼服;
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冲茶:将黑参切成2mm薄片,取5-8片放在瓷杯或玻璃杯中,用开水冲泡,加盖泡30分钟分后即可服用,参茶变淡无味后,将参片咀嚼服用,不宜隔夜;
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泡酒:将整根黑参放入玻璃容器中,加入50-60度的白酒1升左右,泡10天左右便可饮用,每日酌情服用;
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煲汤炖食:将黑参和瘦肉,鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补养身。
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