蒜泥生菜是我们生活中比较常见的一道菜肴，口感脆嫩爽口为大众所喜爱，今天小编就来为大家介绍一下蒜泥生菜的做法，有兴趣的朋友可以学起来哦！
食材
1
生菜 两颗
2
大蒜 适量
3
食用油 适量
4
盐，鸡精 适量
5
葱 几根
方法/步骤
1
准备好食材。
2
生菜掰开清洗干净，大蒜拍碎，葱切好。
3
油温上来后放入蒜泥。
4
大火放入生菜翻炒。
5
放入适量的盐、鸡精，撒入葱花。
6
出锅装盘，这道蒜泥生菜就做好了。
注意事项
炒的过程中不用放水
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