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大蒜泥的制作

我每一次到面馆还是酒店都经不起蒜泥的引诱,每一次都 会加一点蒜泥,自从我的老公胃不好是因为胃寒。说吃大蒜有好处我就自己学会了做,这些天他的胃病都好多了。所以我在此说一说我的做法哦。
食材
1

大蒜 300g

2

盐 3g

方法/步骤
1

大蒜的处理。买来的大蒜先去表面的那层衣。我刚开始直接拿来剥,很难剥的,把大蒜分成一小个一小个,再用刀面拍打这些大蒜,这样在蒜就很好剥了哦。如图哦。

2

再把民、剥出来的大蒜加入到多功能家用搅菜机中。搅 出如图的细以后倒出来,待用哦。

3

再把这些在蒜泥加入盐3g后搅拌均匀,倒入到保鲜盒中压实。加盖,想吃就可以从里面取了哦。

注意事项

大蒜放的时候一定要压实,还有一定要加盐哦

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