平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么糖醋里脊怎么做呢？不知道没关系，不要着急，今天就来教大家如何解决。
方法/步骤
1
首先将里脊肉条放入碗里，加入盐一小勺，米酒一大勺，加入一个生鸡蛋搅拌均匀。
2
加入红薯粉适量，继续搅拌，搅拌均匀后静置备用。调制淀粉水勾芡，将红椒切丝。
3
起锅烧油至油热，加入里脊条肉条炸两分钟。捞出待油温更高时再炸一次，炸两分钟捞起备用。
4
加入番茄酱、白砂糖、白醋至锅中，边煮边搅拌，熬至白糖融化，倒入淀粉水和里脊肉条即可。
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