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羊肉的做法大全,原汤浇羊肉

原料:熬过羊汤的羊骨头上的肉肉、大葱调料:盐、花生油制作方法:1、把煮过的骨头上的肉肉拆下来,装入盘中;大葱白切成细丝,铺在羊肉上,撒上一层细盐。2、把一勺熬好的沸腾的羊肉汤浇在葱丝上。3、炒锅放油,加热后,浇在葱丝上,拌匀即可。经验提示:1、尽量的选择那种味道不太辣、不太冲的大葱。2、喜欢大葱味道的多放点大葱,不喜欢的就少放点。3、在熬好羊汤的同时,配上这样一道羊肉吃,很搭的!
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