想做一份鲜嫩多汁的牛排晚餐?菲力牛排的嫩腰肉成分。它本身很美味,或者配上黄油和香草酱。继续阅读以了解如何准备一顿精彩的菲力牛排晚餐——它比你想象的容易!
工具/原料
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方法/步骤
1
让牛排到室温。放在柜台上一片约15分钟。这有助于他们更均匀地做饭。
2
嫩牛排嫩肉。
3
把牛排、盐和胡椒放在一起。
4
倒入炒é泛大衣足够的黄油。
5
用中火加热平底锅。
6
放置在锅里的牛排和炒é3分钟。熟的牛排,加30秒的烹饪时间。中的牛排,加1分钟的烹饪时间。中好的牛排,加1分钟,30秒的烹饪时间。做得好的牛排,加上至少2分钟的烹饪时间。
7
翻转牛排和小炒3分钟。
8
加热烤架。
9
让牛排解冻到室温。
10
用盐和胡椒调味调味。
11
一大汤匙的黄油融化在平底锅里。
12
每个调味牛排浸在融化的黄油。
13
奶油牛排涂新鲜面包屑。
14
把牛排放在烤架上或肉煮四分钟。
15
翻转牛排和煮四分钟。
16
热锅
17
在锅里融化一大汤匙黄油。
18
炒洋葱和蘑菇。经常搅拌,煮到洋葱是半透明的,蘑菇软掉。
19
保留洋葱和蘑菇。从锅上放在碗中取出洋葱和蘑菇。
20
在热纸巾放回擦锅。
21
磨出新鲜胡椒和盐在牛排四周。没有必要把调料放入牛肉。
22
把剩下的黄油融化在锅里。
23
将鱼片放入锅中,轻轻压成黄油。煮3分钟。
24
翻转鱼片,煮3分钟,在另一边。
25
加入洋葱和蘑菇回锅里。偶尔搅拌一下。
26
汤匙黄油涂在鱼片煮在最后一分钟。
27
铺排休息5-10分钟。
28
完成。
注意事项
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