科技进步,生活越来越便捷,现在通过家用自动面包机可以很方便快捷的,在家吃到没有添加剂和各种化学剂的环保面包。今天就要介绍下用面包机做面包的步骤。
工具/原料
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家用自动面包机
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面粉、鸡蛋、奶粉、盐、白糖、花生油、荞麦粉、水、酵母粉
方法/步骤
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首先将面包机的内胆取出,放入200毫升水。
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加入6克食盐。
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再放入18克白糖。
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敲一颗鸡蛋进去。
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加入20-30克奶粉。
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加入24毫升花生油。
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装300克面粉。
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再加50克荞麦粉,将面包机内胆装入面包机,卡紧底座。
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可以放些配料,我今天是切的50克火腿肠肉丁。
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将火腿肠肉丁放入投料箱,再放入3-4克酵母粉。
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自动面包机设置烤制需要的面包品种程序、烤制的火候、烤制的分量以及是否自动投料程序。我今天选择的是低糖面包,烤浅色,分量750克,自动投料。
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开程序,等待自动面包机程序自动运行结束。等待期间可以做其他事,完全不用关注面包机是怎么在运行的。
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程序运行结束,面包就烤好了,整个操作程序非常方便简单。
注意事项
1
不喜欢吃火腿面包的可以换成其他配料,如蓝莓干、葡萄干等。
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通过不同配料的搭配还能制作其他款式的面包,比如:法式面包、全麦面包、美式面包、玉米面包等。
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