烤鸡翅，每次去金刚音速必点。
食材
1
鸡翅中 10个
2
姜 2片
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
胡椒粉 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下，背部切2刀方便入味，放到一个大碗中
2
碗中依次放入：姜，料酒，胡椒粉，盐，生抽，老抽，（日本清酒，如没有也可不放，或者啤酒代替）
3
用手抓匀，并淹30分钟~1小时
4
另取1个小碗准备烤时刷的油：油+蜂蜜 调匀备用
5
烤箱200度预热5分钟，鸡翅双面都刷上蜂蜜油，摆在烤网上，先烤10分钟
6
中间拿出翻面，再刷一层蜂蜜油，再入烤箱烤5分钟即可
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