这个无油的香酥鸡翅吧，墙裂推荐！！！真的是外酥里嫩！
食材
1
鸡翅 6个
2
鸡蛋 1个
3
原味薯片 1袋
4
淀粉 少许
5
料酒 2勺
6
葱姜蒜 若干
7
生抽 2勺
8
奥尔良粉 10克
方法/步骤
1
鸡翅洗净，划两刀
2
放入葱姜蒜，加两勺生抽
3
两勺料酒
4
加入奥尔良粉并拌均匀，我用的是新良的，腌制30分钟。
5
将薯片敲碎，准备好淀粉，鸡蛋液，薯片碎。
6
腌制好的鸡翅依次裹上淀粉、鸡蛋、薯片碎。考箱180度预热五分钟，放入烤箱上下火180度烤30分钟
7
烤好后挤上蕃茄酱，真的超级酥脆！
8
里面的鸡肉，鲜嫩多汁！
注意事项
1
考箱180度预热五分钟
2
放入烤箱上下火180度烤30分钟。
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