今天晚上下班回来就很愁，不知道做什么给儿子吃好，检查一下厨房的储备，看到了一个红萝卜，这个萝卜是准备给老公做羊肉萝卜汤的，一个用不了，还得剩半个。突然灵感来了，炸个素丸子吧，儿子小时候的幼儿园就总做这个，儿子还挺爱吃的。
工具/原料
半个 红萝卜 一根 胡萝卜 一小块 姜 葱 面粉 盐 少量 胡椒粉
步骤/方法
1
萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎
2
萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。
3
和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。
4
这是我儿子设计的造型，他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里，拍下来跟我说这是白菜太阳。
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