先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。泡好的粉丝装入盘子底部。把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味。舀一勺剁椒。加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量盐,浓汤宝一起把汤汁煮开。把汤汁浇在娃娃菜的盘里。上蒸锅,水开算起蒸十分钟。蒸好撒上葱碎即可。制作简单,味道超棒。成品图
食材
1
娃娃菜 1根
2
剁i椒 1勺
3
香葱 适量
4
大蒜 1头
5
粉丝 1把
6
家乐浓汤宝 1块
7
白糖 1茶匙
8
生抽 1勺
9
水 适量
10
盐 适量
步骤
1
先把粉丝用温水泡软。
2
娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
3
大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。
4
泡好的粉丝装入盘子底部。
5
把娃娃菜铺在粉丝上面。
6
蒜蓉要凉油下锅爆出香味。
7
舀一勺剁椒。
8
加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量盐,浓汤宝一起把汤汁煮开。
9
把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
10
上蒸锅,水开算起蒸十分钟。
11
蒸好撒上葱碎即可。
12
制作简单,味道超棒。
13
成品图
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