今想吃石锅拌饭,没有石锅,康宁锅一样可以做出好味道!营养丰富,颜色也很赞哦!
食材
1
大米 适量
2
牛里脊肉 适量
3
红萝卜 适量
4
彩椒 适量
5
鸡蛋 1个
6
包菜 适量
方法/步骤
1
所需食材准备就绪,可把米饭蒸上
2
所需的配菜均改刀切丝
3
牛里脊肉切薄片,加盐,酱油,油腌制二十分钟。
4
锅中倒入少许油,把改刀备用的菜依次入锅断生,放少许盐调味
5
牛肉炒至变色即可,时间不宜过长
6
小豆芽焯水
7
康宁锅里抹油盛入米饭
8
菜和肉依次码齐摆放,放入炉上稍微加热一下,底部吱吱响就可以关火了
9
鸡蛋煎至七分熟放入,撒黑芝麻点缀,放入青蒜丝,放入韩式辣酱和番茄酱即可
10
家常拌饭完美呈现
注意事项
1
图片来自网络
2
食材随意搭配,喜欢皆可!
3
使用的厨具:汤锅、平底锅
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