今天呢给大家分享一款家常版炒年糕的教程，大家都知道年糕呢，最开始就是韩国的美食特色。也是韩国年轻人非常喜欢吃的一个小吃，以及菜品因他也是一道宫廷菜。那么在中国呢，这个炒年糕相当于街边小吃摊呢，属于甜甜辣辣的，而且色香味俱全，看起来就引人流口水啦！吃起来的感觉是软糯好吃，非常的不错，而且年糕有着非常好的语义，比如说它象征丰收和喜悦全家团聚。
食材
年糕 适量
方法/步骤
1
话不多说，我们赶紧准备好材料一起动手制作吧。准备好一个洋葱将适量的洋葱给他切成长条如图所示。
2
准备适量的胡萝卜，我们给它切成片再切成丝一定要均匀。然后给他放入盘子进行备用。
3
锅子里面给他放入适量的水水烧热之后，我们把年糕放进去煮沸腾。之后可以放韩式年糕酱或者是黄豆酱。要注意这个汤汁一定要浓稠味道要自己喜欢的那一种。
4
用铲子给它翻拌一下，让这个年糕酱给他稍微均匀一些，把年糕给煮熟。
5
放入胡萝卜丝洋葱丝给他炒至断生。到这里就可以出锅了吧，一个精致的碟子放在桌面，
6
我们将年糕均匀的摆上。撒上葱花白芝麻看起来非常非常的诱人呢
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