洋葱炒蛋很家常，但要做的好吃也有些关键点，按以下步骤试试看，绝对好吃。
食材
1
鸡蛋 3个
2
洋葱 1/3个
3
盐 一勺
4
老抽 适量
5
生抽 适量
6
糖 一勺
7
鸡精 一勺
方法/步骤
1
鸡蛋打散，放少量盐拌匀
2
洋葱切丝
3
锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用
4
锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软
5
加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可
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