家常油饼，美味可口，香气浓郁
食材
1
白面 500g
2
油 20g
3
水 适量
方法/步骤
1
提前用凉水和面，面团醒半小时以上
2
把面团揉成长条，揪成小块，揉成圆饼，油半碗，面半碗，待用
3
用面杖把饼擀圆，双面抹油，再擀一张，放在一起
5
待饼稍稍鼓起，翻面，再烙
方法/步骤2
1
可以出锅喽，香喷喷的，屋子里都是香味呢
2
烙好之后，掀开，两层，中间还可以夹土豆丝啊，豆芽啊，味道好的不得了
注意事项
1
注以火候不能太大，以免糊了
2
中途可以给锅里的饼淋些油
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