入秋了，包饺子是很多人的首选，那么下面我给大家介绍的这款艾草饺子，绝对是一道美味。现在我和大家分享一下它的做法，希望你们能够喜欢。
食材
1
饺子皮 2斤
2
肉末 1斤
3
甜玉米 一根
4
艾草 适量
5
花生油 适量
6
食盐 少许
7
酱油 适量
方法/步骤
1
将收集回来的野草用开水汤煮过，然后再清洗几遍用刀剁成末备用。
2
准备好猪肉，清洗干净之后，剁成肉末。（如果不想剁的话，就直接去超市买现成的肉末，我这里的是现成的）
3
准备好饺子皮。（饺子皮直接买现成的就可以了。如果你想吃的是蒸饺，那么久买薄皮的饺子皮，如果吃水煮的饺子就买皮厚的饺子皮）
4
将肉馅和剁碎的艾草和甜玉米粒放到一起，加入酱油、花生油和食盐一起搅拌均匀。
5
将饺子包好之后，直接上锅蒸煮半个小时，美味即可出锅啦！（因为肉末是生的，所以我们要蒸久一点确保饺子完全熟透）
注意事项
1
蒸饺皮可以薄一些
2
如果不喜欢吃艾草馅的，可以放韭菜或者是葱花
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