自己动手做魔芋豆腐的做法

碱粉用开水溶好。魔芋粉均匀放入锅中，煮开15分钟，持续搅拌。将碱水均匀倒入，快速搅拌30秒，均匀后关火盖盖，冷却二十分钟左右。