鸡翅是一种常见的食材，很多朋友都爱吃。关于鸡翅的做法是非常多的。下面就为大家介绍一种比较好吃的鸡翅做法，操作起来也很简单的哦！
食材
1
鸡翅 500克
2
老抽 适量
3
白糖 适量
4
料酒 适量
5
姜 一小块
6
盐 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净，剁成小块，焯一下水，捞起备用；姜切成丝。
2
锅热油，放入姜丝，略炒一下。
4
放入老抽，翻炒一下鸡翅，直至鸡翅上色。
5
然后加适量的盐、白糖和适量的水。
6
鸡翅煮熟后，大火收汁。
7
盛起装盘，撒上葱花即可。
注意事项
1
1、鸡翅焯水的时间一般3分钟就可以了，不然很容易煮烂的。
2
2、水不要加的太多，不然鸡翅煮熟了，汤汁还没干。
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