芦笋不算是常见的蔬菜，所以偶尔去超市看到都会买上一把。
食材
芦笋 1把
方法/步骤
1
选一把新鲜的芦笋，粗细没关系。
2
将芦笋粗于铅笔的部分都去皮。
3
去皮后的芦笋切成段。（对于很粗很粗的，斜刀切更入味）
4
等锅烧干之后，下油。
5
倒入芦笋块翻炒2-3分钟。
6
加盐调味，炒匀后收锅。
注意事项
芦笋很容易熟的，不用炒太久~
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芦笋 1把
选一把新鲜的芦笋，粗细没关系。
将芦笋粗于铅笔的部分都去皮。
去皮后的芦笋切成段。（对于很粗很粗的，斜刀切更入味）
等锅烧干之后，下油。
倒入芦笋块翻炒2-3分钟。
加盐调味，炒匀后收锅。
芦笋很容易熟的，不用炒太久~