因为我们一家人都喜欢吃肉，夏天就是撸串的节奏，现在很多不法商贩经常用假羊肉，还不如自己动手做吃着放心又解气
食材
1
羊腿 1000克
2
炖肉料包 500克
3
洋葱 500克
4
孜然 30克
5
安琪烧烤粉 15克
6
植物油 5克
7
盐 10克
方法/步骤
1
新鲜的羊腿洗干净，因为比较长所以还是把羊腿剁成两节
2
然后把羊腿放入高压锅，加冷水和炖肉料包，中火煮20分钟，以开锅来计算时间
3
煮好的羊腿放在案板上，切几刀，趁热时将烧烤调料倒在羊腿上，进行按摩约10分钟，让所以的肉都沾到调料
4
洋葱洗干净，切好在将撮好调料的羊腿放在一起，拌均匀，撒一次孜然，腌制2到3小时
5
腌好的羊腿，放入烤盘，烤箱预热200度中层烤15分钟！ 翻一个面，再烤15分钟！
6
最后，撒上孜然粉，再烤5分钟即可
注意事项
羊腿用高压锅煮完比较容易熟
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