这里给大家介绍一下酸菜黄焖猪肉的做法，简单易学，好吃的做法！
食材
1
五花肉 7两
2
酸菜 酸菜适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
糖 适量
6
米酒 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
起锅放油然后加入适量放白糖，等待溶化后放入五花肉块煎一会然后加点盐。
2
放生抽老抽炒香，再加适量的米酒增香。等待一分钟左右即可
3
加入水，大概焖10分钟左右。
4
开大火放泡好的酸菜拌匀，然后小火再焖6分钟收汁（小火慢炖可以进味）。
5
然后就可以准备一下吃这道大菜了。
注意事项
可以根据个人口味添加适量的胡椒粉等
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