紫苏蒸鱼是家里比较喜欢吃的菜式，紫苏可以去掉鱼的腥味，而且紫苏蒸熟吃起来味道也不错，下面一起看看紫苏蒸鱼的做法。
食材
1
太阳鱼 一条
2
紫苏 适量
3
蚝油 适量
4
酱油 适量
5
花生油 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
准备好所以材料：太阳鱼一条、老姜一块、紫苏。
2
太阳鱼清洗干净，然后先用蚝油抹均匀鱼两面。
3
紫苏清洗干净，把叶子给摘下来，姜剁碎，备用。
4
把紫苏和姜均匀铺在鱼周围。
5
锅里先煮开一锅开水，水开后把鱼放上去蒸。
6
鱼比较容易熟，大概煮十分钟即可。用筷子可以插进去鱼里面，代表鱼已经熟了，洒上适量的酱油和花生油，即可出锅啦。
注意事项
紫苏蒸鱼是一道不错的菜式，喜欢就去做来吃哦。