尖椒营养丰富,对于喜欢吃辣的人来说,有着抵挡不住的诱惑。再加上点肉,会让喜欢吃肉的人更加爱吃,记载一下
食材
1
尖椒 1斤
2
肉末 50g
3
油 10g
4
盐 2g
5
老抽 2g
6
花椒面 1g
7
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材:尖椒1斤和50g肉,
2
把尖椒切成3段备用
3
把冻肉团切成肉末,不太好切,大小就这样吧
4
炒锅里放油
5
油热了以后,放入肉末煸炒
6
肉末变色后放花椒面
7
接着下入辣椒段,炒一下,改下火,盖上盖子,焖一下,拿起来再炒
8
直至辣椒变软,放盐
9
接着放入老抽
10
翻炒均匀
11
撒味精,即可关火
12
装盘出锅
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