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拔丝苹果怎么做

苹果经过制作后可以变成可口的甜点,酸甜可口的拔丝苹果这样做超级好吃,隔壁小朋友都馋哭了。
食材
1

苹果 200克

2

鸡蛋 2个

3

面粉 50克

4

白砂糖 50克

方法/步骤
1

苹果切块。

2

均匀的裹上一层面粉备用。

3

起锅烧油,油温5成,下入苹果炸制。

4

用筷子不停翻面。

5

炸至表面微焦,捞出控油。

6

锅留底油,放入50克白砂糖炒化。

7

加入准备好的苹果。

8

翻炒均匀即可出锅。

9

做好后可以准备清水,过水后不粘连。

10

总结如下。

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