我的老家有吃卷饼的习俗，它也是我多年来的最爱，下面我教大家怎么做。
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 2个
3
培根 250克
4
烤肉酱 1瓶
5
生菜 少许
6
黑胡椒 少许
7
盐 少许
8
油 100克
方法/步骤
1
面粉里打入两各鸡蛋，加适量的清水，放点盐，黑胡椒，搅拌成面糊，切记不要太稠。
2
把锅加热，倒入少许油，让油把锅底铺满。现在就可以用勺子把面糊舀入锅中。轻轻摇晃锅，让面糊均匀的在锅底摊满，煎好一面再煎另一面。
3
锅里 放少许油，把培根片煎熟。取一张饼，涂上烤肉酱，放两片培根，放上生菜，把饼卷起来，开吃吧。
注意事项
注意火候，喜欢软的饼可以把面糊调的稀一些。
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