好做又好吃的一款曲奇饼干，所有材料拌匀就好了，不用担心会失败罗！教程里的饼干也是孩子做的。
食材
1
黄油 75G
2
低筋面粉 115G
3
糖粉 60G
4
蔓越莓干 35G
5
鸡蛋液 15ML
方法/步骤
1
黄油室温软化后加入糖粉，搅拌均匀。无需打发。
2
加入鸡蛋液1大勺。搅拌均匀。
3
加入蔓越莓干35G。
4
面粉加入后搅拌均匀。
5
揉成面团。用手把面团整形成宽约6CM，高4CM的长方体。（也可以用保鲜膜包着放入模具整形。）放入冰箱冷冻至硬（约需1小时）
6
用刀切成片，400度烤15分钟左右。
7
也可加其它食材做成其它口味的小饼。