这个蔓越莓饼干相比于黄油曲奇来说,更受孩子和女生的欢迎呢,基本上每位朋友都会带上一份,甚至还是二份,四份的,这次又是要了二份呢~~~
食材
1
黄油 100克
2
鸡蛋 30克
3
糖粉 65克
4
低筋面粉 155克
5
蔓越莓 30克
步骤/方法
1
准备好材料
2
软化的黄油中,倒入糖粉,搅打均匀
3
分次加入全蛋液,至完全融合
4
筛入低筋面粉,翻拌至无干粉
5
倒入蔓越莓细粒
6
用刮刀轻轻拌至无干粉
7
借助保鲜膜和模具,整形好,送入冰箱冷冻
8
取出切片
9
均匀辅在烤盘上
10
送入烤箱中下层,选择曲奇一键式,烤20~25分钟
11
时间到,取出烤盘