丸子是平时我们常吃的,那么我们如何做才能做得既好看又好吃呢?这里我来跟大家分享一下萝卜丸子的做法。
工具/原料
1
新鲜的萝卜、五花肉
2
盐、酱油、面粉、葱姜末、花椒、味精等
方法/步骤
1
第一步,首先我们准备几个新鲜的萝卜,将其下清洗干净,然后去皮,切成丝,放入开水中焯一下至七分熟。
2
第二步,接下来将焯过水的萝卜,捞出来挤干水分之后,将其切成碎末,放入碗中。
3
第三步,现在我们将准备好的猪肉清洗干净,然后剁成碎末,放入盛萝卜的碗中,然后再在碗中加入适量的盐、味精、油、面粉、和适量的水。
4
第四步,接下来我们将碗中的材料搅拌均匀,一定要用力搅拌。
5
第五步,把锅烧热,放入适量的油,然后把刚刚搅拌好的馅做成一个一个的小丸子,放入锅中,直到炸至呈金黄色时将其取出装盘然后撒上花椒,就可以使用了。
注意事项
萝卜在煮时不要太烂
上一篇:丸子怎么做好吃
下一篇:没想到猪肉丸子还可以这么做