嘻嘻，一道看了流口水的，当零食吃，看电视，煲剧，喝酒下菜。
流了口水的麻烦举手
食材
1
鸡爪 500克
2
香葱 10克
3
姜片 6片
4
八角 3块
5
花椒 10克
6
香叶 6片
7
红辣椒 4个
8
蒜头 3片
9
料酒 5毫升
10
粗盐 4克
11
味极鲜 6毫升
步骤/方法
1
洗干净鸡爪，去掉爪子锋利的地方，过多几次水知道吗，然后用刀划几刀，好入味。
2
准备材料，如图，记得哦，就是蒜头，姜片，香叶，八角，干辣椒，红辣椒，葱，花椒。over
3
锅里放水下去，等水开，记得等水开。水开了之后呢，所有材料放下去，然后，煮个2分钟，然后，放盐，料酒，白醋。继续煮，煮个3分钟，放酱油，我觉得可以放老抽也不错，继续煮软点比较好。
4
就是这样，容易入色，煮好。关火
5
煮好了，捞起来，
6
准备冰水冷却洗干净哦，记得冰水哦，使得鸡爪容易分离，胶原蛋白容易干嘛不记得了。
7
从冰水捞起来之后，放红辣椒多点，蒜头多点，小米椒，白醋，陈醋，酱油可以多点，最后伴均匀，放白芝麻哈。口味根据自己的放多放少
8
放冰箱冷藏到入味，时间自己看。3小时最少的了。觉得越久越入味，前提就是放够材料啦~~
上一篇：怎样让孩子好好学习
下一篇：家长怎样做才能让孩子学习好?