这两年烤冷面风靡大街小巷，但是做法很容易哦，吃货宝宝们一起做起来吧！
食材
1
冷面 适量
2
洋葱 适量
3
金针菇 适量
4
葱 一把
5
香菜 适量
6
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
准备食材，将葱、香菜、洋葱、分别切成沫，香肠剖开
2
烤盘预热，中火即可
3
在烤盘上刷油，放上冷面，放些水在表层，接下来还需间隔洒水
4
在冷面上刷上酱(根据个人口味放酱），打一颗鸡蛋放在冷面上，用铲子将鸡蛋均匀涂开，同时可在边上煎香肠和金针菇
6
将冷面卷起来
7
切成段，成品就完成啦
注意事项
冷面做的时候注意洒水，否则冷面容易干裂